Dieta na sprawny mózg. Zobacz, co warto jeść

Dieta na mózg

Komórki kory mózgowej do sprawnego funkcjonowania potrzebują głównie glukozy. Nie obejdą się też bez tlenu i wody. Jednak to prosty cukier – glukoza – stanowi podstawowy produkt zasilający mózg. Bez niego komórki nerwowe w mózgu szybko zaczynają obumierać. Mózg nie wytwarza ani nie magazynuje glukozy, jest ona mu dostarczana z krwią. I to w ogromnych […]